Tourblog Der Reiseblog von Tourfox

Ich Kapire das wohl nie so recht. Das immer um die Weihnachtszeit so viel Hektik aufkommt. Nun ich nehme mir Heute eine Auszeit und gönne mir zeit zum „Guäzle“.

Hier meine Lieblinge. Nein es ist nicht das Mailänderli. Amerikanerli dies sind meine Favoriten.  Für diejenigen die mal Probieren wollen, hier das Rezept.

Amerikanerli

Zutaten

150 g Butter

200 g Zucker

1 Ei

                            Vanille oder Zitronen Schale Zimt oder Muskat

300 g Mehl

80 g Geschälte Mandeln

Zubereitung

Butter weich verrühren

Zucker dazu geben + Ei + Mehl

Zu Teig rühren

5 cm dicke Rollen formen

über Nacht zugedeckt Trocknen oder Gefrieren

5 mm dicke Scheibenschneiden

15 min Backen

mittlere Höhe 180 c 

Viel Spass